1、玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。大蒜切碎。
2、在玉米棒上均匀涂抹一层油，再抹上辣椒粉和咖喱粉，撒上蒜碎，然后裹上锡纸放进托盘里。（玉米还可以撒上芝麻或cheese烤，味道也很好。)
3、将烧烤盘放在烤箱里烤15～20分钟即可。