1、多宝鱼要蒸十分钟至十五分钟左右。
2、多宝鱼的最佳吃法就是清蒸多宝鱼。清蒸既保证了多宝鱼的营养不流失，味道也不失鲜美。在蒸制多宝鱼的时候，要注意把握时间，时间过长的话，肉质会发绵，影响口感。另外，经常食用多宝鱼，能够起到滋补养生、强身健体的作用。