《兽医微生物学》试题答案一、 填空题（每小题0.5分，共10分）
1.根据细菌的形态不同将细菌分为 球菌、杆菌 和 螺旋状菌
三种。
2.兔瘟病毒属于 嵌杯状病毒 科；鸡肉瘤病毒属于 反录病毒 科；禽流感病
毒属于正粘病毒科。
3.细菌生长需要的营养成分主要有水、碳素营养源、氮素营养源、能源、灰分元 素及生长因素等。
4.培养病毒的方法有动物培养、 禽胚培养和细胞培养。
5.当02的存在时，02对专性厌氧性细菌有毒害作用；非专性厌氧性不需要氧， 当氧存在时生长速度减慢。大肠埃希氏菌为兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下都能生 长，但在有氧条件下生长的好 。
7 .带有芽胞的菌体称为芽胞囊，未形成芽胞的菌体称为繁殖体或营养体。
二、 选择题（每小题1分，共10分）
1.无菌法是指杜绝进入操作目的物的（C）。
A 、病原微生物 B 、非病原微生物 C 、所有微生物 D、芽抱体
2.牛奶等应用巴氏消毒法消毒，可采用 30分钟（C）。
A、50r B 、100°C C 、62 〜65°C D 、160°C
3.下列细菌哪一种是革兰氏阳性菌（D）。
A 、巴氏杆菌 B 、布氏杆菌 C 、沙门氏菌 D 、猪丹毒杆菌
4.下列病毒中为RNA病毒者是（B）。
A 、小鹅瘟病毒 B、禽白血病病毒 C、减蛋综合症病毒 D、犬细小病
毒
5.能凝集鸡的红细胞的病毒是（C）。
A 、狂犬病病毒 B、鸡传染性法氏囊病病毒 C、禽流感病毒 D、朊病毒
6.破伤风梭菌属于（B）。
A、需氧菌 B 、厌氧菌 C、微嗜氧菌 D、兼性厌氧菌
7.常造成饲料发霉变质的微生物是（D）。
A、大肠杆菌 B 、沙门氏菌 C、霉形体 D 、霉菌
8.制造酸乳常用（A）。
A、乳酸菌 B 、酵母菌 C、细菌D、霉菌
9. 用瑞氏染色法染色后呈现两极浓染的球杆菌是（ D）。
A、鼻疽杆菌 B、炭疽杆菌C、绿脓杆菌D、巴氏杆菌
10.紫外线的杀菌作用是破坏菌体的（A）。
A DNA B、RNA C细胞壁、 D、细胞质
三、名词解释（每题4分，共20分）
1.细菌：是一种个体细小、形态简单、结构略有分化、主要靠二法繁殖，属于 原核生物界的单细胞微生物。
2.灭菌：杀灭物体中所有微生物的方法。
3.质粒：染色体外的遗传物质，存在于细胞质中。为闭合环状的双链 DNA控制细菌
某些特定的遗传特性。
4.包涵体：某些受病毒感染的细胞内，用普通光学显微镜可看到有与正常细胞结构 和着色不同的圆形或椭圆形斑块，称为包涵体。
5.气生菌丝：霉菌伸向基质外的菌丝。
四、简答题（每题5分，共30分） 1病毒的复制过程：
吸附（1分） 穿入（1分） 脱壳（1分） 生物合成（1分） 成熟与释放（1分）
2.微生物的特点有哪些？
[1]体积小，面积大（1分）
[2]吸收多，转化快（1分）
[3]繁殖旺，数量大（1分）
[4]适应强，分布广（1分）
⑸易变异，种类多（1分）
3.细菌的内毒素和外毒素有何区别?
| 区别要点 | 外毒素 | 内毒素 |
| 存在部位（0.5分） | 细菌细胞在生长繁殖过程中分 泌至周围环境中 | 存在于菌细胞内，为细胞壁结构成分， 细菌细胞崩解时才释放出来 |
| 产生菌（0.5分） | 主要为一些革兰氏阳性菌产生， 也有少数阴性菌产生 | 大多数革兰氏阴性菌所具有 |
| 化学成分（0.5分） | 蛋白质 | 磷脂-多糖-蛋白 |
| 稳定性（1分） | 性质不稳定，对热敏感，紫外线、 氧化剂、重金属盐可破坏 | 性质稳定，耐热，不被紫外线、 氧化 齐9、重金属盐破坏，能被酸水解 | |
| 抗原性（0.5分） | 强 | 弱 | |
| 毒性作用（1分） | 毒性极强，对组织器官有特异选 择性作用，引起特异性毒性反应 | 毒性较弱，对组织器官无有特异选择 性作用，引起相同的特异性毒性反应 | |
| 甲醛溶液处理（1 分） | 经处理，毒性完全丧失但保留其 抗原性而成为类毒素 | 经处理，毒性可降低，但不能成为类 毒糸 | |
4.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁有何区别？革兰氏阳性菌的细胞壁较厚（0.5分），无分化结构（1分），壁较厚其化学成分主要是粘 肽［肽聚糖］（1分）。革兰氏阴性菌的细胞壁较薄（0.5分），有多层构造（1分）o ［外胞 壁、内胞壁］其主要成分为脂多糖（1分）o
5.影响高温杀菌作用的因素有哪些？请举例说明。
（1 ）微生物的类型。芽抱耐热（1分）
（2）菌龄及发育时温度。老龄菌耐热，（1分）
⑶ 加热的温度和时间。61C 30分钟或75C 15秒可杀死某些病原菌（1分）
（4） 细菌的浓度。浓度大，杀死最后一个细菌需要的温度高或时间长 （1分）
（5） 介质的性质。水作介质比空气作介质杀菌效果好 （1分）
6.细菌生长和繁殖的条件有哪些？
营养（1分）
温度（1分）低温型［嗜冷菌］10oC -- 20oC、中温型［嗜温菌］25oC -- 40o、高温型［嗜 热菌］50o -- 60oC
氢离子浓度［pH］ （1 分）
渗透压（1分）霉菌对20%--25%大多细菌10%f能耐、嗜盐菌能耐受20%--30% 气体（1分）主要是氧和二氧化碳需氧性或厌氧性呼吸环境。
五、论述题（每小题15分，共 30分）
1.鸡新城疫病毒的微生物学诊断方法有哪些？
可采取病鸡脑、肝、脾、血液或血清送检（3分）。 动物实验以脾及脑病料接种一组经新城疫疫苗免疫的鸡和一组未经免疫的对照鸡， 若对照组出现新城疫病状，则病料内含新城疫病毒。 （3分）
接种鸡胚或鸡，以分离病毒（3分）。
若要进一步检查需做HA和H I试验。（3分）
此外也可用中和试验、ELISA或荧光抗体试验诊断。（3分）
2、 炭疽杆菌的微生物学诊断方法有哪些？
严禁剖检，必要时从耳根部采血，或切开肋间采取脾脏。 （3分）
（1） 显微镜检查：病料涂片发现有荚膜的竹节状大杆菌。 （2分）
（2） 分离培养：普通培养基或血液培养基，卷发状大菌落。 （2分）
（3） 动物试验：小鼠、肠鼠、家兔等注射后 25-36小时死于败血症。（2分）
（4） Ascoli 氏环状沉淀反应阳性。（2分）
（5） 反向间接凝集试验。（2分）
(6)免疫荧光法：串球荧光抗体检查、炭疽杆菌噬菌体荧光抗体法、菌体荧光 抗体双染法或琼脂扩散。(2分)